PITONMAN

Я не люблю формулировку "лучшая" но для этих задач пойдет это Ссылка

Там есть офлайн клиент, не тестил его но он тоже за деньги полнофункциональный, наверно его имели в виду.

Могу дать наводку Lazesoft Recover My Password, но сам не пользовался за результат не ручаюсь

Да хрень это на мой взгляд а не прога, лучше RegOrganizer для этих целей используйте. Диск в принципе можно и не менять, а просто добавить SSD, продаются специальные лотки вместо дисковода.

В принципе сейчас установка ОС с настройками по умолчанию заключается практически в нажатии кнопок "далее" и "ок". Образ можете сделать через утилиту на сайте microsoft

Вылез немного из бюджета (без монитора и клавы), но мне кажется это намного лучше. Ryzen первого поколения я не вижу сейчас смысла брать, хотя у самого 1600x.

Наверное уже не актуально, но могу на личном опыте посоветовать Gelid supreme или extreme, не очень дорогая но хорошая паста extreme чуть гуще чем мы привыкли ? но я её использовал для очень горячей 280х в результате почти -10 градусов (gigabyte похоже мажет видюхи соплями)